Domenico Giuliotti rievoca gli anni della sua fanciullezza trascorsi nella fattoria di Verrazzano, dove suo padre era fattore, o come allora si diceva «agente di beni», e successivamente nel paese di Greve in... Continua »
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Un manuale “visivo”che spiega, attraverso numerose immagini sintetiche e chiare descrizioni, la tecnica raramente utilizzata, ma di origini medievali, delle retine per il punto antico.Una raccolta che nasce dal... Continua »
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La casa colonica come unità produttiva vive praticamente di quello che ricava dalla terra procurando utile e trasformando tutto in qualcosa di utile, compresi gli avanzi e le scorie. Oggi che la filosofia... Continua »
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Scritto da Bernard Leach nel 1940, questo libro fra i ceramisti di tutto il mondo è conosciuto come “il piccolo libro arancione”, alcuni lo hanno chiamato “la bibbia del ceramista”. Per tutti gli appassionati... Continua »
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Ci è dato di conoscere quale è stata la cultura contadinaoggi che è sommersa e per i più estinta? Senza scritturase ne è andata senza lasciare tracce visibili. è nel pensieroche accompagnava le opere che occorre... Continua »
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La tradizione culinaria di Collodi si basava sul fatto che “in cucina non si butta via nulla” (non scordiamoci che fino agli anni ’20 esso era in provincia di Lucca). Ecco perché il piatto più ... Continua »
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