Queste pagine costituiscono un vero e proprio modello di epistemologia dell'ecologia secondo la prefazione di Ruggiero Romano. L'importanza di questo piccolo volume va ben al di là delle sue dimensioni, perchè... Continua »
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Le erbe selvatiche, ricche di principi attivi e di insoliti sapori sono risorse naturali da cui l'uomo ha sempre attinto cibo. Saper distinguere le varie erbe, sapere dove trovarle, quando raccoglierle, come... Continua »
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