Vittorio Zani

Libri dell'autore

  • Stornelli e rispetti toscani

    Stornelli e rispetti toscani

    Vittorio Zani

    Un'importante testimonianza di cultura popolare che va sempre più perdendosi col tempo. Gli esempi di stornelli e rispetti toscani sono stati scelti attraverso un'importante ricerca effettuata sul territorio. Continua »

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  • Cucina toscana 1

    Cucina toscana 1

    Vittorio Zani

    I piatti tipici della cucina popolare, quelli che si gustavano per le strade e nelle trattorie fiorentine d'un tempo, i dolci caratteristici delle feste e dei vari paesi, le minestre che si gustavano in campagna.nuova... Continua »

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