Laura Scalabrini:
laureata in economia e commercio alla sapienza di Roma, docente di economia aziendale presso ITC Salvemini di Latina. Giornalista televisiva e su retiregionali. Già responsabile del giornale Naturambiente e Il territorio verde. Consulente per le problematiche ambientali della regione Lazio.
Le erbe selvatiche, ricche di principi attivi e di insoliti sapori sono risorse naturali da cui l'uomo ha sempre attinto cibo. Saper distinguere le varie erbe, sapere dove trovarle, quando raccoglierle, come... Continua »
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Un'autobiografia senza retorica, scritta in maniera fluida, per una lettura piacevolmente scorrevole.E' un inno alla vita a non darsi mai per vinti. Leggendo il libro, le immagini, la storia della la vita di Laura e... Continua »
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