Piante spontanee di uso alimentare della tradizione toscana

Piante spontanee di uso alimentare della tradizione toscana

erbe, germogli, bulbi, bacche e frutti

Daniela Bencivenni

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Scheda dettagliata

Daniela Bencivenni:

Fiorentina, antropologa ed erborista, si occupa da circa 25 anni di ricerche etnobotaniche .

Ha realizzato studi sulle piante tradizionali in Mali e Marocco, in Toscana e in calabria.

da dieci anni svolge attività di educazione ambientale con l'associazione "Luogo Comune" di cui è fondatrice.

Organizza percorsi a piedi per il riconoscimento delle erbe spontanee curative ed alimentari.

 

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