Il Levistico

Il Levistico

Sedano degli antichi romani.

Laura Paganucci, Felice La Rocca

  • Collana: Scudi
  • Pagine: 80
  • Cod.: SC023
  • ISBN: 9788895421414

€ 5,00

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Scheda dettagliata

Un piccolo libro per approfondire la conoscenza deI Levistico o Sedano di montagna, una pianta usata fin dall’antichità per le sue proprietà erboristiche e culinarie. Gli autori descrivono le caratteristiche della pianta, le origini storiche, la diffusione, la coltivazione, la raccolta e gli usi erboristici, oltre a illustrare in modo semplice alcune ricette antiche e moderne di facile preparazione.

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