Come Prevenire e Guarire le Malattie Cardiache con l'Alimentazione

Come Prevenire e Guarire le Malattie Cardiache con l'Alimentazione

Una cura rivoluzionaria e scientificamente provata

Caldwell Esselstyn

  • Editore: Macro Edizioni
  • Collana:
  • Pagine: 336
  • Cod.: XML002
  • ISBN: xxx-xx-xxxxx-XX-X

€ 14,50

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Scheda dettagliata

In questo libro, il dottor Caldwell B. Esselstyn, con alle spalle una lunga esperienza di chirurgo, ricercatore e medico clinico, lancia una sfida alla cardiologia convenzionale avanzando un’idea rivoluzionaria e affascinante: fermare l’epidemia di malattie cardiache modificando la nostra alimentazione.Partendo proprio dal suo studio sull’alimentazione durato vent’anni – il più completo nel suo genere – il dottor Esselstyn spiega, con solide argomentazioni, come una dieta a base vegetale e senza grassi possa non solo prevenire e bloccare la progressione delle cardiopatie, ma anche guarirne gli effetti. Gli uomini e le donne che hanno preso parte al suo studio iniziale si erano rivolti a lui quando già manifestavano coronaropatie in stadio avanzato. In pochi mesi di dieta a base vegetale e senza grassi, i sintomi dell’angina sono scomparsi, i livelli di colesterolo sono diminuiti in maniera significativa e hanno avuto un netto miglioramento della circolazione sanguigna che alimenta il cuore. Vent’anni dopo, sono ancora senza sintomi.Il libro propone lo stesso semplice programma che ha cambiato per sempre la vita di quei pazienti e include 150 ricette deliziose messe a punto da Ann Crile Esselstyn, che lo stesso Esselstyn e i suoi pazienti hanno seguito per anni.

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