Pentàgora

  • Mescolate contadini mescolatee

    Mescolate contadini mescolatee

    Salvatore Ceccarelli

     Questo libro è il frutto di 35 anni di ricerche ed esperienze sul campo, condotte insieme con i contadini e le contadine del Medio Oriente e del Corno d’Africa, per giungere a sostituire alle varietà imposte... Continua »

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  • Solanina

    Solanina

    Linda Enrica Sacchetti

    Lo sapevate che nelle patate è contenuta una sostanza tossica, la sola-nina, già conosciuta dalle popolazioni precolombiane? In questo librosono presentati i risultati della ricerca (inedita!) sulla quantità di... Continua »

    € 10,00

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  • Minima Ruralia

    Minima Ruralia

    Massimo Angelini

    Cercare semi ... Varietà tradizionali ... I semi del corredo ... Orti diperiferia ... Conservare la diversità ... Comunanze ... Prezzo giusto... Autocertificazione ... Il tempo dei contadini ... Costumi di unaltro... Continua »

    € 13,00

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  • Rosso Cadmio 524

    Rosso Cadmio 524

    Alessandro Marenco

    Estate in una cittadina industriale. Alcuni pensionati si ritrovanoper a coltivare l’orto in riva al fiume, lontano dalla città. L’assessoreall’urbanistica ha dei progetti diversi. Ma le cose sepolte nel... Continua »

    € 14,00

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  • Contadini sulla strada

    Contadini sulla strada

    Fabrizio Bottari

    Su quali basi poggia la moderna agricoltura industriale?Proviamo a spiegarlo con l’aiuto di John Steinbeck, di cui pubblichiamo una serie di articoli inediti scritti tra il 1936 e il 1938 per due quotidiani... Continua »

    € 12,00

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