Felice La Rocca - Laura Paganucci Felice La Rocca è dottore agronomo, esperto di «Qualità delle Produzioni vegetali»,
docente di «Orticoltura Tropicale» presso l'Università degli Studi di Firenze.
Si interessa di tradizioni gastronomiche italiane, di ricette antiche e moderne della cucina tipica mediterranea per vera passione e golosità.